Laura Stagetorn Kolos-Lauritzen og Maria Stagetorn Kolos har overtaget konditoriet La Glace efter deres mor.
Efter 36 år som ejer har Marianne Stagetorn Kolos, 58, valgt at give nøglerne videre til sine to døtre, Laura Stagetorn Kolos-Lauritzen, 27, og Maria Stagetorn Kolos, 30.
De to døtre har begge haft deres gang i konditoriet, siden de blev født – og nu skal de føre en 155 år gammel kageånd videre.
Men selv for erfarne kagekoner er overgangen ikke uden udfordringer.
Der har nemlig været et par bump på vejen, da de skulle klare en række opgaver i forbindelse med generationsskiftet.
– Det der med at få omregistreret noget så simpelt som en bil… det gik galt et par gange. Det må man jo så lære af, fortæller Maria Stagetorn Kolos med et grin til BILLED-BLADET.
