Følelserne var ude på tøjet, da Maria Stagetorn Kolos skulle sætte ord på overtagelsen af La Glace.
Få dage før at generationsskiftet på La Glace fandt sted, mødtes BILLED-BLADET med Marianne Stagetorn og hendes to døtre, Laura og Maria, der er de nye ejere af det berømte konditori.
Den varme kaffe blev naturligvis skænket i sølvkander, og stemningen i det gamle konditori emmede af følelser.
Maria Stagetorn Kolos’ blanke øjne afslørede, at det ikke kun handler om kager og kaffe, når man taler om generationsskiftet på La Glace.
– Det er alt sammen glæde, det skal vi huske at sige. Når jeg sidder og hyler her, er det bare, fordi det er så overvældende. Vi har glædet os vildt meget. Det er følelsesladet på den gode måde, fortæller Maria, der er kommet i konditoriet siden hun blev født.
